Khoảng thời gian mùa hè thời tiết thường rất là khó chịu, vì vậy việc lựa chọn quán ăn đám cưới có menu hợp với những ngày mùa nóng là một điều không hề đơn giản. Ở dưới là những điều cần để ý đến khi chọn lựa menu món ăn trong tiệc cưới ngày hè.
Nếu vào mùa đông, khách mời có xu hướng thích các món ăn nóng sốt, hơi hơi ngầy ngậy, thì tới thời kỳ mùa hè, kiểu ăn uống về cơ bản cũng khác. Các món đồ ăn được khách mời ưa thích nhiều là các món ăn tươi mát, rau xanh được nấu tài tình. Vì vậy cho nên, nếu như cưới vào mùa hè, các đôi uyên ương cần nhớ lựa chọn những thực phẩm để thích hợp nhất với từng mùa.
Nói chung món ăn lót dạ trong nhiều lễ thành hôn là các loại soup, thế nhưng tại thời điểm khí hậu ngày hè ăn súp sẽ nóng, món soup chỉ có dùng được ăn ở những ngày chuyển lạnh. Chúng ta nhớ thay mới soup bằng cách đổi sang các món ăn có công thức nấu không phức tạp, có tính mát như nộm,… Mọi đồ ăn kiểu như vậy sẽ khiến cho khách tham dự chốc lát không nhớ sự oi bức mùa hè & mở đầu đón nhận bầu không khí vui tươi, vui vẻ của tiệc cưới sắp diễn ra.
Hình thức của một party thường bao gồm ba món: món mở màn, món chính và đồ tráng miệng. Món ăn chính trong ngày cưới vào dịp hè bạn hãy thu hẹp những thức ăn nóng béo như là món quay, món áp chảo,… những thực phẩm chế biến kiểu này sẽ khiến quan khách có cảm giác ngán và dễ chán, vì vậy cho nên bạn chỉ nên kết hợp, luân phiên nhiều thực phẩm & cần tăng thêm món rau tươi và đồ ăn mang tính giải nhiệt.
Khi hạ về thì khách mời có thể sẽ cám thấy dễ ăn hơn nếu như có các món canh, cho nên các đôi uyên ương nên cân nhắc hiều món canh hoặc là món lẩu ăn kèm bún và rau. Nhắc tới món lẩu thì có rất nhiều kiểu lẩu như là lẩu gà chúng là món ăn mà được nhiều thực khách yêu chuộng.
Còn các món ăn phối hợp cùng nhau thì cô dâu chú rể nên chọn món rau luộc … Và riêng với thực đơn tiệc cưới các cặp đôi nên chọn nhiều món ăn với phương pháp nấu khác biệt, không thích hợp chọn những món có cách nấu tựa như nhau, bởi như vậy làm người tham gia buổi tiệc rất nhanh ngấy.
Rất nhiều tiệc cưới, thường thường họ rất hay dùng trái cây là món ăn tráng miệng. Khi hè về bạn luôn luôn có rất nhiều lựa chọn không nhất thiết cứ phải sử dụng hoa quả là thức ăn tráng miệng mà các bạn có thể chọn lựa vô khối món khác có tính chất tươi mát như các loại chè, ca-ra-men, các loại kem, thạch trái cây …
Chúc các cô dâu chú rể chọn lựa được menu ngày vui hoàn hảo và độc đáo nhất cho chính mình.
